研究実績

創業以来培ってきた、大麦若葉エキスをはじめとするケンプリアの研究成果をご紹介します。

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大麦若葉 血糖降下作用

実験的糖尿マウスにおける平滑筋反応異常と大麦若葉の青汁成分による保護作用

「日本薬学会第111年会(1991)」 大麦若葉エキスの水可溶分画が、アロキサン処理マウスにおける平滑筋の反応異常を予防したが、これは糖代謝異常を改善させると考えられた。 砂金信義、宇留野強、松岡隆、久保田和彦(東京理科…

大麦若葉 その他

大麦若葉の青汁成分の研究(第29報) 抗酸化活性成分の食品保存への影響について

「日本薬学会第111年会(1991)」 大麦若葉エキスから分画した抗酸化活性分画および2″-O-Glycosylisovitexinは柑橘類に対して鮮度保持効果を示し、さらにβ-カロテンの酸化を抑制した。また…