研究実績

創業以来培ってきた、大麦若葉エキスをはじめとするケンプリアの研究成果をご紹介します。

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大麦若葉 その他

食品の機能性に関する考察(特別講演)-麦類若葉の薬学的研究-

「第57回九州山口薬学大会(1991)」 大麦若葉エキスの様々な特性を薬学的な観点より考察し、食品の機能性との関連を明らかにした。 日本薬品開発株式会社代表取締役社長 萩原義秀

大麦若葉 その他

大麦若葉青汁成分の抗酸化効果とその応用

「第57回九州山口薬学大会(1991)」 大麦若葉エキスの抗酸化成分2″-O-Glycosylisovitexinは、ビタミンB2の光酸化による消失を抑制し、抗酸化活性を示した。 熊野直美、保井広一、木曽博士…