研究実績

創業以来培ってきた、大麦若葉エキスをはじめとするケンプリアの研究成果をご紹介します。

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大麦若葉 抗酸化作用

Antioxidative Activity of an Isoflavonoid, 2″-O-Glycosylisovitexin Isolated from Green Barley Leaves[大麦若葉から単離されたイソフラボノイド、2″-O-Glycosylisovitexinの抗酸化活性]

J. Agric. Food Chem., 40, 1843-1845 (1992) チオバルビツール酸法によって以前に証明された抗酸化活性を持つフラボノイド、2″-0-glycosylisovitexin(…