研究実績

大麦若葉エキスに関する過去の研究実績の一覧です。

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大麦若葉 その他

イネ科植物緑葉の青汁成分の研究及びその安定な医薬・食品化に関する研究(第1報)

大麦若葉エキスが極めて栄養価の高いものであることを明らかにし、その安定な食品化に関して報告した。