研究実績一覧
大麦若葉エキスに関する過去の研究実績の一覧です。
大麦若葉 変異原性物質分解
大麦若葉の青汁成分の研究（第9報） 種々の変異原物質の抑制因子の検索について
「日本薬学会第100年会（1980）」
大麦若葉エキスは、Try-P1、Try-P2に強力な変異原抑制作用を示した分画は2-アミノアントラセンに対しても抑制効果を示すが、AP-2に対しては抑制効果を示さなかった。しかし、青汁そのものでは両者を抑制した。3,4-ベンツピレンは硫安分画60～80%で強く抑制された。
萩原義秀、宮内徹二、大竹英俊、小村千世子、矢森晃、幸盛正（日本薬品開発）
