「日本薬学会第116年会（1996）」

大麦若葉エキスは、殺虫剤として広く使用されている農薬マラチオンの分解に対して有効であることを明らかにした。

緒方譲二、上山英夫、萩原義秀（日本薬品開発）
萩原秀昭（萩原健康科学研究所）
ドーラム・ジャニス、柴本崇行（カルフォルニア大学デービス）