「日本薬学会第118年会（1998）」

大麦若葉エキスより、新たにisovitexinを含む3種のフラボノイド配糖体を単離したが、いずれもスーパーオキサイドの消去作用を有し、DPPHラジカルの還元作用を示すものもあった。また、in vitro免疫学的肝障害に対する肝保護作用を示した。

大川雅史、金城順英、野原稔弘（熊本大学薬学部）
萩原義秀、萩原秀昭、上山英夫、中村和彦、石川亮子（日本薬品開発）