研究実績一覧

大麦若葉エキスに関する過去の研究実績の一覧です。

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大麦若葉 抗酸化作用

大麦若葉の青汁成分の研究(第47報) 新規抗酸化活性成分について

「日本薬学会第118年会(1998)」

大麦若葉エキスより、新たにisovitexinを含む3種のフラボノイド配糖体を単離したが、いずれもスーパーオキサイドの消去作用を有し、DPPHラジカルの還元作用を示すものもあった。また、in vitro免疫学的肝障害に対する肝保護作用を示した。