旬の野菜・果実・海藻・穀物等を余すことなく長期熟成発酵

植物発酵エキス

国産素材を中心とした73種の素材に沖縄産黒糖を用いて1つ1つ丁寧に糖抽出を行います。抽出した液を混ぜ合わせ、夏は30℃、冬は－20℃以下にもなるモンゴルの厳しい環境で生きてきた温度変化に強く長期熟成発酵に最適な乳酸菌を加えます。そして3年間という長期間を費やすことでゆっくり自然のチカラを引き出しながら熟成発酵させていきます。

活きた酵素が含まれる穀物発酵エキス

本来の酵素食品は、栄養成分を失わせないために、熱を加えない生の状態で摂取します。そこで、小麦を原料に麹菌で発酵させ、熱に弱い酵素が失活しないように加工した穀物発酵エキスを配合しました。これにより、本来あるべき「酵素食品」に近づけています。

生きたまま腸まで届く乳酸菌

発芽中の大麦から分離された植物性乳酸菌を1スティックに1億個以上配合。酸や熱に強く、生きたまま腸に届きます。

規格取得項目

健康補助食品GMP認定工場

健康食品市場で品質や安全性に問題のある製品が流通することを未然に防ぐために、厚生労働省が推奨する品質チェックの基準をクリアした工場として認定されています。

原材料名

植物発酵エキス末（マルトデキストリン、植物発酵エキス（黒糖、キャベツ、イチゴ、リンゴ、ダイコン、トマト、ユズ、カキ、キウイフルーツ、キュウリ、ナス、ホウレンソウ、小松菜、ピーマン、セロリ、ゴーヤ、シソ、ニンジン、プルーン、ヨモギ、大豆、オリゴ糖、ブドウ、モモ、ミカン、カボチャ、レイシ、日本山人参、ケール、大麦若葉、モロヘイヤ、コンブ、玄米、スイートコーン、キンカン、シイタケ、米ぬか、レモン、ココア、キクラゲ、ワカメ、ヒバマタ、根コンブ、ブルーベリー、アケビ、ヤマモモ、アカメガシワ、オオバコ、クマザサ、スギナ、ビワの葉、マイタケ、ヒジキ、ナシ、チンゲンサイ、ウメ、レンコン、ウコン、イヨカン、ビタミン菜、イチジク、ヤマブドウ、ゴボウ、ブロッコリー、ショウガ、カリン、パセリ、アスパラガス、セリ、キイチゴ、ミツバ、ミョウガ、グミ、ブラックベリー、冬イチゴ））（国内製造）、デキストリン、乳糖、黒糖、ブドウ糖、還元麦芽糖水飴、穀物発酵エキス末（穀物発酵エキス、マルトデキストリン）、乳酸菌、羅漢果エキス末／香料、カラメル色素、（一部にりんご・キウイフルーツ・大豆・もも・小麦・乳成分を含む）

各種成分